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鸡蛋和它是绝配,做起来特别方便,还很营养,值得拥有

admin 新健康 2021-11-21 07:51:08 17 0

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鸡蛋和它是绝配,做起来特别方便,还很营养,值得拥有。今天要做的是韭菜鸡蛋烧饼,不知道大家有没有吃过这个呢?小时候烧饼倒是经常吃,现在呢,也还好,没有到非吃不可的地步。但还是拥有一颗做美食的心。比如说做烧饼,我的兴趣就很大。现在买东西都很方便,所以在妈妈的帮忙下我就开始了自己的第一次做烧饼之旅。和面,那啥其实我不是很会,但是我在 学啊,而且学的超级认真,感觉自己棒棒哒,最后出成品还是很期待呢~hahaha

韭菜鸡蛋炒烧饼

By 掌上家常菜

配料:

鸡蛋 适量、韭菜 适量、烧饼 适量、生抽 适量、精盐 适量

烹饪步骤:

1.鸡蛋打散备用。

2.韭菜洗净切段。

3.脆皮烧饼掰成合适的大小。

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4.锅中放入一点油。

5.下入蛋液炒至凝固盛出。

6.放入韭菜翻炒。

7.加入生抽,盐,鸡蛋,大火翻炒。

8.最后放入炒饼翻炒一下即可。

烹饪小贴士:

1:用料材料用量鸡蛋 二至三个脆皮烧饼 三四个韭菜 盐 1-2勺生抽 蒜 姜 料酒 2:做法将烧饼掰成正方块,不要太小~~切韭菜准备好烧热油,放蒜、姜爆炒放入烧饼,用油炸透~然后捞出。3:倒入打好的鸡蛋,快速翻炒,使其保持鲜嫩。 放入盐,加入韭菜和烧饼。倒些许料酒调味4:盖上盖焖一下。打开盖时,喷香扑鼻,起锅。

你喜欢吃韭菜吗?
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